【大阪・梅田】グランフロント大阪 うめきた広場 B1F にある「ディーン&デルーカ 大阪店(DEAN&DELUCA) 」でキッシュなど

ディーン&デルーカ①
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どうも、あおです。

 

 

ネットでキッシュが買えるお店を探していて、

グランフロント大阪にあったので、行ってみました。

 

グランフロントへの行き方は、JR御堂筋北口から

地下へ降りるエスカレーターに乗り、降りた方向の逆へ少し進むと、

ルクアがあるので、ルクアをつっきって、右へ少し歩くとあります。

 

 

うめきた広場 B1F「ディーン&デルーカ 大阪店(DEAN&DELUCA) 」

ディーン&デルーカ 外観

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

入ると、けっこう奥行きあります。奥にカフェスペースあり。

 

 

 

サーモンのキッシュあった。いい感じの高さあります。

ディーン&デルーカ キッシュ①

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

デザートっぽいキッシュも。これにも卵のアパレイユが入っているのだとすれば、

味が想像できない。合うのだろうか。

ディーン&デルーカ キッシュ②

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ラザニア、めちゃ層になってる。756円?!高いぃ。

ディーン&デルーカ ラザニア

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ケーキ

ディーン&デルーカ ケーキ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

フレンチトースト、今までの品からすると安い!ラム酒入りということだし、買い。

ディーン&デルーカ フレンチトースト①

 

 

 

 

 

 

 

 

 

材料に使われている酒粕ブレッドの原材料を見ると、

添加物は入ってなかった。安心。

 

とはいえ、店内に売っているプレーンのクッキーには香料入ってたので、

まったくの無添加ではなさそう。

プレーン味って香料入れんでいいやろと思うんだけど。

 

パン類は無添加だと願おう。

 

 

 

 

スコーンも魅力的

ディーン&デルーカ スコーン

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

林檎とアールグレイ。けっこういい値段するけど、好みのタイプ。

ディーン&デルーカ りんご

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

レジしてくれた焼き場の女性店員さん、愛想なく、きつめ。

パンのフロアにいた女性店員さん、顔から優しさが溢れてる美人さんでした。

やっぱり内面が出るのか。

 

 

以下を購入。

1.スモークサーモンとリコッタチーズのキッシュ(594円)

2.シナモンフレンチトースト(259円)

3.林檎とアールグレイ(389円)

 

 

 

持ち帰ってオープン

ディーン&デルーカ①

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

キッシュ

キッシュ アップ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ずっしり重い。焼き色、焼き過ぎてなくて絶妙。

チーズの良い香り。チーズ以外のスパイス?も香る。いい香り。

塩味は控えめだけど、チーズの香りと味が強くくる。

 

周りは、これぞキッシュのパイ生地って感じで合う。美味しい。

とろとろ玉ねぎのようなものが入ってる。上の緑は小松菜かな?

 

フライパンで温めると、ふわっと感復活。塩分を少し感じるようになった。

 

お値段けっこうするけど、食べ応えあるし、美味しいので、

キッシュが食べたくなった時に、

日替わりのキッシュメニューが好みのタイプなら、また買うかもしれない。

 

 

 

 

フレンチトースト

ディーン&デルーカ フレンチトースト 断面

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大きい1カットが2切れ入ってて、すごくボリューミー。

 

シナモンの良い香り。甘い。厚みがあって食べ応えある。

アパレイユ液染みててGood。ラム酒はあまり感じない。

もう少しお酒効いてる方が好み。

 

中心にパンの部分が残ってるので、両方味わえていい。

ふわっともっちりで美味しい。これはお得商品。

 

温めると、ラム酒がふわっと香る。若干甘さ控えめになった気もする。

 

 

 

 

りんごと紅茶

ディーン&デルーカ りんごと紅茶

 

 

 

 

 

 

 

 

 

焼き色、裏は焦げてない。表面一部焦げてる。

 

紅茶のいい香り。そして、思っていたより紅茶の味がする。

甘い。ナッツが香ばしくて、いい仕事してる。

 

りんご、ごろっと大きめカット。しっとりしてて若干酸味あって、

生地の甘さとのバランスいい。

 

アーモンドプードルのクリームも入ってる。美味しい。

ボリュームすごい。味のコントラストも最高。

 

一見、紅茶とりんごのパンでこの値段?と思ったけど、

色々入ってて、手がかかってる品だった。

 

これはまた買いたい一品。

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