どうも、あおです。
美味しいコーヒーを飲みに、西宮の自家焙煎コーヒーのお店に行ってきました。
こちら、「ゆげ焙煎所」です。名前が可愛い。JR西宮駅から徒歩約15分です。
公式サイト: http://www.yuge-roaster.com/
オンラインストア: https://yuge-roaster.stores.jp/
よく見ておかないと、通り過ぎてしまいそうな、こじんまりとしたお店です。
今の時期は新型コロナの影響で、店内で飲むことはできないそうです。
なので、持ち帰りを頼みました。
普段、アメリカンが好きだけど、どれがおすすめか聞きました。
「ハウスブレンド」がおすすめだそうなので、それにしました。400円です。
作ってもらっている間、店内を散策
こちらコーヒー豆をローストする機械だそう
食器など綺麗に並んでます
店内で飲む時用のマシンでしょうか
焙煎した豆が売ってあります
私が注文した「ハウスブレンド」もありました
店先にある簡易テーブル＆イスでオープン
見た目薄いですが、挽きたてのコーヒーのいい香り
目の前が車道なので、さすがにここで飲むにははばかられるので、移動します。
少し行った先に市役所があり、その前に公園があったので、そこのベンチで飲みました。
飲んでみると、挽きたての為か、香り高いです。
ぜんぜん苦くなく、コクがあります。ゴクゴク飲める感じ。
後味に少しだけ苦味がきます。そして、飲んでいる間、香りが続きます。
残り少なくなると、少し酸味を感じました。
やはり、自家焙煎コーヒーはいいですね。
家の近くにもほしいと思ったお店でした。
