どうも、あおです。
（ベルギーの）ブリュッセルでごはんを食べようと行ったお店
（「Noordzee Mer du Nord」[ノールドゼー メール ド ノール]）が閉まっていて、
代わりに見つけたファーストフード的なタイ料理の店がよかったのでメモ。
（2019年7月に旅行で行きました。）
本当にカジュアルなタイ料理の店なので、
本格的なタイ料理を求めている人には不向きかと思います。
（メニューにはところどころ枝豆など日本食のメニューもありました。）
場所はこちら。グランプラス付近です。
注文時、麺や米、具材を選んで炒めてもらうスタイルです。
１．麺か米を選ぶ
「１．BASE」から選びます。うどん、タイのライスヌードル、ジャスミン米など。
私は４のライスヌードルを選びました。
あと、もう一品ということで、５のジャスミン米も。
２．メインの具材を選ぶ
「２．PROTEIN」から選びます。鶏肉、牛肉、いか、海老など。
私は海老をチョイス。
３．野菜を選ぶ
「３．LEGUMES」で野菜を選ぶ。ブロッコリー、マッシュルーム、パクチーなど。
私は麺用にパクチー、ライス用にミックスペッパーを選択。
４．ソースを選ぶ
「４．SAUCES」からお好みのソースを選びます。私はOYSTER。
HOISINソースはかなり辛いとのことです。
辛いものが好きな方なら、いいかもしれないですね。
５．必要ならトッピングを選ぶ
「EXTRA」で必要な場合のみ選ぶ。私はパクチー好きなので、
麺用にコリアンダーを選びました。
６．お好みでスープや生春巻きなども
必要であれば、「STARTERS（前菜）」より選びます。
生春巻きを選びました。
注文受けてくれた店員さん、色々説明してくれて、
親切で明るく、かつイケメンでした。
注文後、調理してくれるので、近くで待ちます。
あれこれ頼んだということもあって、けっこういい値段してます。
（3,300円ぐらい）
レシートにトイレのコードも記載してあるので、利用したい場合は行きます。
先に注文して待っている人もいたので、１５分ほど待つと、できあがりました。
テイクアウトなので、ホテルに持って帰って開けました。
ソースが別付けで３つもついています。うれしいですね。
コチュジャンっぽいもの、辛くて酸味のあるオイルソースのようなもの、
スイートチリソースでした。
生春巻き
大きな海老がごろごろ入っています。
残念ながら、きちんとラップしてあるのに、皮がパサついてました。
パッタイ（タイ風焼きそば）
パクチーまみれ。笑
こちらも大きい海老ごろごろ。５尾ぐらい入ってます。
注文していない野菜も入っていました。
ソースが濃い目の甘辛で美味しい。
かなりのボリュームで、１．５人前ほどありました。
カオパット（タイ風チャーハン）
またまた大きい海老たっぷり。カラフルなピーマンも相性抜群。
少し多めの油でしっとりした感じに仕上がっています。
麺と同じOYSTERソースですが、米にも合います。
２人前ぐらいあったので、翌日の朝食にもなり、満足でした。
