どうも、あおです。
今回は、漬けて焼くだけの豚味噌漬け焼のレシピ
鮭やさわらでも美味しい
■材料 (1人前)
豚肩ロース肉薄切り150g
★味噌 大さじ1
★酒 大さじ1
★みりん 小さじ1
★醤油 小さじ1
★砂糖 小さじ1.5
★ごま油 小さじ1/2
★きざみしょうが 1かけ
1.★をジップロックに入れて混ぜる
2.そこに豚肉を入れ、タレが行き渡るよう混ぜ、冷蔵庫に30分入れる
3.タレごと鍋に入れ、中火でこげないよう赤い部分がなくなるまで焼くと、できあがり