どうも、あおです。
梅田でキッシュが食べたいとウロウロしていたら、ありました。
ココ。「THE CITY BAKERY」
サーモンとほうれんそうのキッシュ、最後の1個ゲット！（500円）
焦ってそれをまずトレイに置き、色々見ていると、
なんと、無添加のものばかり。うれしい発見！
卵のサンドウィッチは添加物を入れているお店がほとんどですが、
ここは入っていませんでした。ステキ。（540円とちょい高ですが）
私の好きな色「青」がお店のシンボルカラーのもよう
アメリカンサイズのクッキーとか
魅力的なピーナッツバタークッキー。キッシュは2種類。
ビスケットは固そうだなあ
マフィン、きれいな焼き色
マフィン種類豊富
右下、コーンブレッドと書いてあったので、コーンが入ってるのかと
店員さんに確認すると、コーングリッツが入っているとのことでした
サイズが大きめでそそられます
上のクロワッサンがネットのレビューで人気でした
私は足がついているように見えて、少し不気味に感じました。（失礼）
サンドウィッチとか
食パン
店員さんは淡々と仕事をこなす感じで、さらっとしてました。
以下を購入
サーモンとほうれんそうのキッシュ（500円＋税）、
ピーナッツバタークッキー（290円＋税）、
コーンブレッド（コーングリッツのマフィン）（270円＋税）
家に帰ってオープン
キッシュ断面
ずっしりと重みあります。じゃがいもも入ってる。
焼き色は、焦げすぎず薄すぎず調度いい。
周りの生地は少しパリッとしてるけど、パイ感控えめで
塩味のクッキー生地のよう。
中の生地はふわっとしていて、卵の味。
塩分控えめだけれど、チーズの味が濃い。
サーモンあっさり、パサつきなくしっとりしてる。
表面はうっすらとチーズ。
大きめのじゃがいもも合う。美味しい～。
キッシュって作るのに手間かかるし、これで500円ならいいかも。
コーンブレッド（コーングリッツのマフィン）断面
これは独特。
食べててコーングリッツのつぶつぶ、プチプチ感がすごくくる。
生地は、甘さは控えめで好きな味。
周りさっくりで固すぎない。
中はふわっとしていて、マフィンって感じの食感。
サイズ大きくて、お得感あり。
コーングリッツはなくていいかも。
生地美味しいから、少し塩味が効いたプレーンマフィンがあれば、
定期的に買うんだけどなあ。
ピーナッツバタークッキー
ピーナッツバター好きにはたまらないクッキー
ザクザク。少しほろっとしてる。けっこう甘い。
食べてると、ふわっとピーナッツクリームのいい香り。
時々ほんのり塩味もくる。うまい。
温めると、しっとり感が増して、これはこれで美味しい。
添加物をなるべく使わないように作っているお店のようで、ポイント高め。
またキッシュ買いに行きたいです。
