どうも、あおです。
阪神間でちらほら見かける「ローゲンマイヤー」に行ってみました。
カラフルな外観
中はけっこうこじんまりしてる。
サンドウィッチの原材料を見ると、添加物のオンパレード。
店頭には無添加パンのお店って書いてあるけど、無添加じゃないんかいー。
入っているのと入っていないのが混在してるもよう。
上の「ミルクハース」が無添加だったので購入
値段プレートの左上に無添加と書いてあるのもあれば、書いてないのもあり、
書いてないのには添加物入っているのかと思ってしまいました。
持ち帰ってオープン
美味しそうな感じの原材料。
厚めが好きなので4枚切り。
断面
小麦の良い香り。中、きめ細かい。
ふわっとしていて柔らか。甘さ控えめで、ほんのりした甘味。
噛むほどに味が広がる。
周りはすこし固め。
何もつけなくてもおいしい。食べ出したら止まらなくなる。
温めるとふわっと感増す。
けれど、私は冷めた方が香りや甘みを豊かに感じて好み。
白パン食べたくなったら、また行きます。
