どうも、あおです。
今回のランチは、尼崎・立花駅にある駅前うどん・そば「やすだ」です。
JR立花駅の北出口を出ると、左手に見えます。
看板のフォントがカワイイです
安い立ち食い価格ですが、椅子があります。
13時ごろだったので、お客さんは私以外にひとりだけでした。
メニュー。かけそば「200円」です。安過ぎ。
白ごはんも食べたかったので、昆布おにぎりも頼みました。合計「300円」也
すぐにきました。そして、このタイミングで支払いするスタイルです。
昆布おにぎり
ごはんは気持ち固めの炊き具合ですが、固すぎることはなく、もっちりしています。
美味しいです。
食べている途中、店員さんがお米を研いでいたので、こちらで作ってますね。
かけそば
ダシは見ての通り、関西風。
店員さんに聞くと、こちらのお店で作っているそうです。
素材は、かつお、いりこ、しいたけ、こんぶとのこと。盛りだくさん！
だからしっかりしたダシの味がするのですね。ゴクゴク飲んでしまう美味しさです。
麺
麺は普通の太さかつ、柔らかいタイプ。
安田製麺所の麺らしいです。
食べ終わって、正面に貼ってあるチラシなどを見ていると、こちら。
せっかく美味しいそばが食べれる店を見つけたのに。とショックでした。
店員さんに確認すると、やっぱりこの安さでは、続けていくのは厳しいそう。
値上げすればいいのでは？と聞きましたが、社長が値上げしないポリシーの方だそうです。
残念で仕方ないです。
ここまでやってこれたのは、製麺所からの麺を使用しているからとのことでした。
「20日までまだ日があるから、またきてや」と言ってくれました。
帰り際、お客さんがかなり増えていました。人気店なのですね。
