どうも、あおです。
プチ贅沢をしたいときに、京都の伊勢丹にある「茶寮都路里」に
抹茶パフェを食べに行っています。
そこで、私が毎回注文する注文方法を紹介します。
場所はこちら。
伊勢丹の6Fです。男性服売り場の奥まったところにあるので、いつも迷います。
こんな感じの和風なたたずまい
いつも15分ぐらい待つ行列ができるのですが、コロナのせいか
待たずに入れました。ありがたい。
カウンターを希望したら、一番奥にしてくれました。
（そもそも、店内1/3ほどしかお客さんいなかった。）
こんな感じで、正面に景色が見れます。
注文はいつもの「特選都路里パフェ」
私のお決まりの注文方法は、
白玉と小豆抜き＆バニラアイスを抹茶アイスに変更（+55円）です。
白玉はのどごしが悪い、小豆は抹茶を味わうには甘くて邪魔、
アイス替えは、より抹茶づくしにしたい為。（あくまで独断と偏見です。）
5分ほどで到着。とても綺麗な盛り付け。メニューといい意味で違う。
この生クリームが甘さ控えめでクリーミーなんです。
思い出すと食べたくなってくる。。
では、いただきます
カステラに生クリームつけて、ケーキ仕立てに。
このカステラ、けっこう甘さしっかり効いてるのですが、くどくない甘さ。
しかも、生クリームがあっさりしているので、バランスいい。
中はこんな感じで、贅沢三昧
下の方にある抹茶シャーベットがお気に入り。
氷の粒が細かくてなめらか。口に入れるとスッとなくなります。甘さ控えめで抹茶が濃い。
バニラアイスを抹茶アイスに変更したけど、抹茶シャーベットに変更できないか
今度聞いてみます。
それにしても、何度食べても幸せ。
たまには別のメニューにしようかと一瞬よぎるけれど、
これが最高なため、結局これに落ち着きます。
店員さんも愛想いい、優しい、よく気がつく。といった感じで、
気持ちよく過ごせます。家の近くにほしい。
東京だと、大丸にあるようですね。
アイス替えも言ってみたら、やってもらえるかも。（知らんけど）
