どうも、あおです。
今回のランチは、天神橋筋六丁目の「のんきや」です。
場所はこちら。天神橋筋六丁目駅から徒歩5分ほどです。
実は、他に行きたいお店があったのですが、喫煙可だったようで、
店内たばこモクモクだったので、やめました。
そして、こちらのお店を発見しました。
昔ながら感が漂ってます
そばがありました
入ると、常連のサラリーマンが3名いました。
椅子を引いて座ろうとすると、ねちゃっとしました。椅子が汚れてたみたいです。
店内は喫煙可だったようですが、嬉しいことに、誰もタバコを吸っていませんでした。
「ん」の文字がカワイイ。
（かけ）そば「300円」と、めし（中）「200円」を注文。合計「500円」。
ねぎ抜きをお願いしました。
おでんもあるようです
きました。奥にあるのは、白いたくあん。
めし（中）
若干柔らかめの炊き具合。ふわっとしていて、もっちりさは控えめ。味は普通です。
たくあんが着色料未使用の白いタイプで、ほんのり甘く、美味しかったです。
かけそば
麺は普通の太さで柔らかめ。ダシの量、少ないです。
ダシはかつお・こんぶ、その他色々だけれど、大将によると、企業秘密とのことでした。
ちゃんとダシが利いていて、味もしっかりするし、美味しかったです。
あまり期待していなかったので、意外でした。
お店の方は、夫婦で切り盛りされていて、話しかけると、
快くお話してくれます。大阪のノリがあり、ものすごくしゃべりはります。
私が注文した「かけそば」は、それが一番 味がわかるんやと大将が言っていました。
そう、きつねだとダシが甘くなるし、天ぷらだと油っこくなるので、
私は、「かけ」が一番です。天かすがあれば、なお良し。
ちなみに、こちらは50年ほど前から営業しているそうです。
