どうも、あおです。
今日も「いろり」でランチ。
++ 今日のメニュー +++++++++++++++++++++++++++++++
コロッケ以外のものがないか聞くと、
サバの塩焼きかおでんだったので、コロッケにしました。
すぐ来ました。
せん切り大根(切干し大根)は少し甘め
粕汁はこれこれ、この味といった、はずれのない美味しさ。
コロッケはけっこう厚めで、じゃがいもがなめらか、
ミンチも思ったより入ってました。
衣サクサクで、手作りっぽかったです。