どうも、あおです。
今回のランチは、大阪・吹田にある「野口製麺所」です。
場所はこちら。JR吹田駅から徒歩8分ほど。
外観はモダンな感じ
メニューが貼ってあります。そばは、うどんメニュー＋50円とのこと。
かけそば「350円」とライス並「150円」にします。合計「500円」。
中に入ると、こんな感じです。製麺所っぽい。ダシのいい匂いがただよってます。
ちゃんと換気されていて、外の風が入ってきて気持ちいいです。
カウンターは6席ほど。テーブル席も少ないですがありました。私はカウンターへ。
注文してしばし待ちます。（ねぎとかまぼこ抜きにしました）
立ち食いそば屋ほど早くはないです。
ですが、丁寧に作ってくれている感がします。
きました
ライス
炊きたて。少し柔らかい炊き具合です。ふっくらもちもちで美味しい。
見た目よりけっこう量あります。
かけそば
そばもこちらで作っているとのこと。
麺の太さは普通の太さです。
当然ですが、やっぱり立ち食いそばの麺とは違って、コシがあります。
天かすは、口に入れるとサクッっと音がなるほどカリカリです。美味しい。
揚げてから、まだあまり時間が経っていないと思われます。
ダシはかつおと昆布でとっているとのこと。
飲んでみると、一瞬薄いかなと思うのですが、後からしっかりしたダシがきます。
そして、ほんのり甘みを感じます。美味しい。
ほぼ飲み干しました。
お会計をお願いすると、笑顔で優しい女性の店員さん（ベテラン女将風）が
来てくれました。
このあたりに美味しいコーヒー店がないか聞くと、なかなか難しいとの回答。
女将さんは自分でコーヒーを淹れて飲んでいるとのことで、
以前はこの店にも出していたとか。※今は提供していないです。
美味しい食事と、感じの良い店員さんという、心地いい時間を過ごせました。
