【大阪・天満(扇町公園からすぐ)でコーヒー】ゆっくりできる喫茶店「響 珈琲(ヒビキコーヒー)」

響 珈琲 外観
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どうも、あおです。

 

 

コーヒーを飲みに、大阪・天満の「響 珈琲(ヒビキコーヒー)」に行って来ました。

 

場所はこちら。JR天満駅から徒歩5分ほど。扇町公園からすぐです。

 

 

 

目立つ看板がなく、見落としそうな場所にひっそりとあります

響 珈琲 外観

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

中は照明が穏やかで落ち着きます。椅子も座り心地良い。全席禁煙です。

響 珈琲 内観①

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

苦味などのバランスが良い、ひびきブレンドにします

響 珈琲 メニュー①

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「ブラジル」も試してみたいところ

響 珈琲 メニュー②

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

プリンもあります

響 珈琲 メニュー③

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

アイスコーヒーも色々ありますね

響 珈琲 メニュー④

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いい値段します

響 珈琲 メニュー⑤

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そうしてる内に、マスターが丁寧にドリップしてくれています。

マスクして作業しているのが素晴らしいです。

響 珈琲 ドリップ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

しばらくして、きました

響 珈琲 コーヒー①

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

見た感じ、薄いです

響 珈琲 コーヒー②

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

控えめですが、香ばしいコーヒーの香りがします。

飲むと、少し薄いような。。

ほんのり苦味があります。酸味はかすかに感じる程度。コクがあります。

後味にコクが残ります。

 

 

マスターに聞くと、こちらのお店は、5年ほど前から営業しているそうです。

 

コーヒー豆はこの店で挽いて淹れているそうで、写真中ほどの豆を使っているとのこと。

響 珈琲 内観②

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ドアに書かれていた「響」の文字が独創的。

響 珈琲 ドア

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

コロナの影響で、営業時間を短縮されているそうですが

(この日は、13:00~20:00 [ラストオーダー19:00])

通常だと、23時ごろまで営業しているようです。

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