どうも、あおです。
今回のランチは、大阪・池田にある「ガッツ！うまい米 橋本 池田駅前店」で
テイクアウトです。
場所はこちら。阪急池田駅から徒歩３分ほど。駅前にあるブランマルシェ１番館の１階です。
ユニークな店名ですね
店頭のメニュー
中に入っておにぎりを見ると、、ほとんどない！閉店まじかの時間ではないんですが。。
焼き鮭はここで焼いているとのことで、焼けた鮭をちらっと見せてくれました。
焼き鮭は決定として、あと１個「こんぶ」か「おかか」で迷います。
店員さんに聞くと、こんぶもおかかも別のちゃんとしたお店で
作ってもらった具材とのこと。（市販品ではないそう。）
なので、こんぶにします。（少し高めの価格設定です。）
焼き鮭「１９０円」と、こんぶ「２２０円」にします。合計「４１０円」。
ちなみに、人気No.１は、ここでも鮭（焼き鮭）とのこと。
イートインスペースもあります
待っている間に周りを見ていると、お米の説明がありました
こだわっているんですね。
さて、持ち帰ってオープン！１個あたりのサイズは小さめ。
こんぶ 立ち姿
焼き鮭 立ち姿
こんぶ 中身
お米はほんの少し固めの炊き具合。ふっくらでもちもち感強め。美味しい。
いいお米を使っているのが伝わってきます。
太めのこんぶで、長めにカットされています。
味付けは、あまり濃くない上品な味。
海苔は味付けなしのタイプ。しっとりとごはんと一体化しています。
焼き鮭 中身
鮭が大きめにほぐしてあって、最高！
ほんのり塩味。お米と合う。これぞ理想のおにぎりの鮭といった感じ。
かなり美味しい！これは買って大正解です。
注文する際、店員さんに具の質問をかなりしたのですが、まったく嫌な顔せず、
丁寧に答えてくれました。
鮭のおにぎりを食べたくなったら、ここですね。
