【ネットで買える無添加ハム・ソーセージ】「館ヶ森アーク牧場」実食レビュー

ark-tategamori-1
スポンサーリンク

どうも、あおです。

 

 

私がよく贈り物に利用している無添加ハム・ソーセージの

「館ヶ森アーク牧場」のハム、ソーセージがある店舗で安くなっていたので、

実食レポートします。

 

以下から注文できます。

Ark館ヶ森ネットショップ

 

 

 

20%OFFです。それでもけっこう高い。ハムは定価だと1,000ちょい。

ark-tategamori-2

 

 

割引後、合計で1、953円でした。

 

 

原材料表記を確認すると、確かに無添加です。豚肉もちゃんと国産。

たまに、無添加とうたいながら、

軽く添加物入っている製品があるので原材料の確認は必須です。

 

スーパーに売っている無添加ソーセージとかで、肉は外国産とかもありますね。

 

 

・あらびきソーセージ

ark-tategamori-3

 

 

 

 

・チョリソー

ark-tategamori-4

 

 

 

 

・ハム

ark-tategamori-5

 

 

 

 

油は引かないと記載あったので、フライパンに少し酒を入れて焼きました。

(彩りの為に軽く茹でた小松菜を添えて)

ark-tategamori-6

 

 

 

 

断面

ark-tategamori-1

 

 

ご覧頂けるだろうか、かなりジューシーです。

 

 

あらびきソーセージ、焼いてるときに匂いをかぐと、燻製のいい香り。

割ると、脂が出てくる。細めのソーセージ。

 

食べてみると、あらびきってほど荒くなく、きめ細やかでジューシー。

そのままで塩コショウの絶妙な味ついている。

皮がけっこう厚めに感じる。食べてて、燻製の香りが広がる。

豚肉の味もしっかり感じる。

玉ねぎ苦手だから大丈夫かなと思ってたけど、

全然玉ねぎの存在感じなくてよかった。

 

細いソーセージなので、太めが好きなら物足りないかも。

なんにせよ、無添加なので安心して食べれるのがいい。

 

 

次、チョリソー。

中はきめ細やか。ピリッとけっこう辛みがくる。

思ってたよりけっこう辛い。後からもすごく辛みくる。

私には辛すぎるな。今回限りでいい。

 

 

 

そして、ハム。好物のハムエッグにしました。

ark-tategamori-7

 

 

 

 

断面

ark-tategamori-8

 

 

しっとりしている。厚みあっていい!米と合う。

味噌汁も是非お供にして頂きたい。

冷めてもぜんぜんパサつかずしっとり。燻製の香りもほのかにする。

幸せ~。

 

塩味ついてるけど、かなりあっさりしてる。

噛むほどに味わい感じる。これはかなり当たり。

目玉焼きと合う。

 

今まで食べてたパサついたハムとはえらい違い。

ほっぺた落ちそう。(おおげさ)

 

厚みがちょうどいい。自分へのご褒美に食べたい味。

 

 

Ark館ヶ森ネットショップ